martedì 28 luglio 2015

Le aromatiche di agosto:

  • Maggiorana, salvia, rosmarino.
Tris di aromatiche in simpatici vasetti di vetro, per un regalo o semplicemente da tenere in cucina a portata di mano, per aromatizzare i vostri piatti con aromi freschi e genuini. Contenuto netto erbe da 10 a 15 gr, vasetti assortiti con tappo vari colori
                                                                                € 7.50            sing. vasetto  € 3.50

  • Mazzetto spighe lavanda                                            € 3.00     
      
  • Bustine erbe aromatiche (rosmarino, maggiorana, salvia)   gr. 20 - gr 50      € 2.00 - € 4.50
 
Per ordini: agricolasantasusanna@gmail.com o 347-0859345 (si effettuano spedizioni).
 
P.S.: le nostre erbe non subiscono alcun trattamento fitosanitario, vengono raccolte in pieno periodo balsamico ed essicate mediante essicatore solare che consente un'essicazione naturale e veloce allo stesso tempo, consentendo alla pianta la maggiore conservazione delle sue proprietà aromatiche e officinali         

giovedì 9 luglio 2015

TRA GRANO E LAVANDA

https://www.facebook.com/erbedicarlotta

Eccolo il nostro grano cappelli, nell'aia di nonna Carlotta.... ancora non è pronto...

... Come del resto quello che rimane della grande casa di nonna Carlotta...


Sarà una "casetta" che verrà ristrutturata all'insegna della bioedilizia e resterà aperta a tanti laboratori e progetti... ancora non è pronta ad accoglierci ... ma nel frattempo....

... E' giunta l'ora... 


il nostro grano cappelli anche quest'anno è giunto a maturazione e ci accingiamo a mieterlo

Sergio, con i suoi ricordi, ci fa da maestro...

 ... e noi da buoni allievi impariamo presto

mercoledì 1 luglio 2015

MIETENDO L'AIA DI NONNA CARLOTTA - 3 LUGLIO 2015 - SIURGUS DONIGALA (CA)

Quest'anno abbiamo voluto condividere con voi la semina e a maggior ragione vogliamo condividere la raccolta del nostro grano cappelli, laddove i nostri nonni lo seminavano tanto tempo fa e per di più in una notte di plenilunio.

Non siamo ancora pronti con i tanti progetti che ci attendono per la ristrutturazione e l'apertura della "Casa di Nonna Carlotta", ma abbiamo deciso di iniziare partendo proprio dalla sua aia e dai terreni dove lei, oltre un secolo fa, coltivava e raccoglieva il suo grano e le sue erbe.
 

 Programma:
Ore 17.00- laboratorio di mietitura manuale e creazione dei tradizionali "covoni"

Ore 18.30 - Preparazione pupazzi e pigotte con la paglia (laboratorio per bambini e non)

Ore 19.30 - preparazione e allestimento del campo base per la cena condivisa e la tenda per chi vuole trascorrere la notte nell'aia.

Ore 20.OO: cena in condivisione
Dopocena: "contus de forredda", lettura e racconti della nostra memoria storica e/o della nostra fantasia, con particolare attenzione ai racconti tramandati dai nostri nonni.

"Agiudu Torrau": attività prevista, ci servono 2, 4 o più mani per riempire i sacchi di grano al termine della mietitura, l'attività verrà ricompensata con un sacchetto di grano o con aiuto reso mediante inserimento nel circuito "agiudu torrau" di cui l'azienda fa parte.

N.B.: Chi fosse interessando a un po' di paglia ultrabiologica per il proprio orto sinergico può venire con un sacco e attingere dalla fonte.


Per chi volesse partecipare al laboratorio dei pupazzi e delle pigotte, porti se può degli abiti o tutine che non usa più, magari tutine bimbo, camicie e federe di cuscini vanno benissimo, (chi sa cucire può prepararsi la sagoma da riempire) laccetti vari per legare e trucchi o colori per dipingere le facce. Se qualcuno poi sa cucire e si arma di aghi grandi e filo il piacere sarà ancora maggiore per la miglior riuscita di qualcosa che ci accingiamo ad imparare anche noi.

Ingredienti obbligatori: un sorriso, fantasia, buonumore e voglia di stare con gli altri ricordando che si è "in un campo di grano" e quindi (purtroppo o per fortuna) per una notte lontano dalle comodità. Chi intende trascorrere anche la notte nel campo dovrà dotarsi di tenda ed essere autonomo come in un campeggio libero. L'evento è previsto da venerdì 3 luglio a sabato mattina 4 luglio, si può partecipare anche solo alla giornata del 3 luglio volendo.

Accettiamo ulteriori suggerimenti o proposte per laboratori da fare soprattutto con i bambini e ci aspettiamo tanti bambini da 0 a 100 anni

Per info e partecipazione e-mail: agricolasantasusanna@gmail.com o 347-0859345