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agricola Santa Susanna: Genna de Cresia e...

agricola Santa Susanna: Genna de Cresia e...: .... Tanto lentisco .  Si ci proviamo ad essere positivi e soprattutto propositivi. Nell'attesa di sapere se potremo ancora disporre di ...

Genna de Cresia e...

.... Tanto lentisco. 

Si ci proviamo ad essere positivi e soprattutto propositivi. Nell'attesa di sapere se potremo ancora disporre di una delle più belle aree boschive della nostra azienda e non solo, abbiamo deciso di essere propositivi e ottimisti. Abbiamo deciso di portare avanti i nostri progetti. Quest'anno al nostro paniere si aggiungerà un nuovo prodotto, ben noto alle nostre nonne e che ritorna oggi di grande attualità nelle nostre tavole e non solo, per le sue comprovate proprietà benefiche. Il lentisco, di cui Genna de Cresia è particolarmente ricca, sarà l'arbusto da cui raccoglieremo le preziose bacche e ne estrarremo il suo prezioso olio. 

 

Il lentisco a Genna de Cresia, Siurgus Donigala (SU), cresce a ca. 500 m. slm, e si trova in buona compagnia della pianta regina, la quercia da sughero, oltre che del leccio, corbezzolo, filirrea e tutto quello che la foresta sarda e la macchia mediterranea può offrire di più bello nel nostro territorio. L'altitudine, il terreno e soprattutto il bioclima creatosi nei secoli, conferiscono a questo arbusto e alle sue bacche, un aroma particolare e impreziosisce le sue già ricche proprietà nutrizionali e salutistiche. La raccolta delle bacche avviene a fine autunno e si protrae sino a dicembre. Da gennaio è possibile avere il prezioso olio.

La nostra produzione è limitata quindi chi fosse interessato può prenotarla sin da ora o richiedere il nostro listino. Sconti per GAS, erboristerie e centri benessere.

Per informazioni: agricolasantasusanna@gmail.com

 

 

Chi ci conosce e ci segue da tempo, sa che le nostre produzioni sono tutte limitate. La nostra azienda segue la filosofia dell'autoproduzione per il fabisogno familiare e della vendita delle eccedenze. Seguiamo la permacultura e soprattutto i sistemi biologici che la natura intrinsecamente ci offre. La conduzione della notra azienda viene portata avanti nel pieno rispetto dell'ambiente, della biodiversità e soprattutto nella tutela della salute di tutti.

 

 

 Note: nonostante quelli che ormai chiamiamo: "poteri occulti", vogliano fare in modo che la nostra azienda non esista più, noi continuiamo più convinti che mai.

 

 

 

 

 Continueremo a lottare anche per chi viene dopo di noi, perchè i nostri boschi restino tali, con le querce secolari, gli uccelli e gli altri animali che da sempre ne hanno fatto la loro dimora.

 

 

 

 

 

 

 Siamo per le energie "rinnovabili" ma non intendiamo sostituire gli alberi con il ferro delle pale eoliche di nessuna società di speculazione.

PROFUMO DI ARANCE

 Il nostro aranceto è stato generoso, ma ha sofferto un po' la siccità. Così ci ha regalato tanti piccoli frutti.

Al vederle così, le nostre arance sembrano belle grandi ma vi posso assicurare che non lo sono affatto, in quanto a profumo però Vi lascio solo immaginare.

Non hanno niente da invidiare alle loro consorelle.

Le abbiamo guardate un secondo chiedendoci cosa farne.

Certo un po' di marmellata. Perché non un po' di canditi? Alla fine con un profumo così intenso e piacevole sotto il naso, abbiamo pensato anche ai nostri bambini e non solo.

Ci è venuta una gran voglia di condividere con voi questa bella fragranza e conservarcela più a lungo possibile. Di questi tempi così complicati dove è diventato difficile anche respirare pensiamo sia apprezzabile avere profumi naturali e genuini a disposizione.

Così le abbiamo adagiate nel nostro tagliere di legno e affettate.

Ma chi l'ha detto che tutto si deve mangiare? Anche l'occhio vuole la sua parte e soprattutto l'olfatto in questo caso.

Noi abbiamo pensato alla prima preparazione che è arrivata sino all'essiccazione del prodotto.

Le abbiamo essiccate in maniera semplice e veloce, rispettando tutti i principi di igiene come se le dovessimo gustare nella nostra tavola.

Voi però potete farne gli usi che più vi suggerisce la vostra fantasia:

• Guarnizione cocktail
• Decorazioni natalizie
• Centro tavola
• Decorazioni confezioni regalo
• potpourri

e chi più ne ha più ne metta:

Sono disponibili in confezioni da gr. 50 e 100 gr., (20 e 40 fette ca.), ma potete richiederci altri quantitativi inviando una mail a: agricolasantasusanna@gmail.com

 "IN ATTESA DI TEMPI MIGLIORI.....

                          NOI CI SIAMO"

Ricordiamo a chi da tempo ci segue e ai nuovi amici, che la nostra è una piccola azienda agricola che segue il sistema e la filosofia dell'autoproduzione.

Ovvero produciamo in azienda quello che è il nostro fabbisogno familiare e quello che nel limite del possibile e delle nostre possibilità, ci piace.

Trasformiamo piccole quantità dei nostri prodotti nel nostro locale aziendale e nella nostra cucina. 

Tra i nostri prodotti trovate: cereali, legumi, erbe aromatiche e officinali, frutta di stagione e tutto quello che il nostro bosco e sottobosco ci possono offrire.

Non abbiamo nessuna certificazione bio ma per filosofia e sin dall'inizio della nostra attività abbiamo e pratichiamo la coltivazione e la cura delle nostre produzione senza l'ausilio di alcun fitosanitario o aggiunta di concimi chimici.

Ci teniamo comunque alla sicurezza a 360°, principalmente per noi che siamo i primi consumatori oltre che per gli amici con cui amiamo condividere le nostre produzioni. 

Nelle nostre coltivazioni pratichiamo la Buona Prassi Agricola e nelle nostre piccole trasformazioni applichiamo il metodo di controllo HACCP

Ci teniamo a precisare che per scelta aziendale non siamo aperti alla vendita al dettaglio e per capacità dell'azienda non abbiamo produzioni da destinare ai grossisti. Ci piace comunque far conoscere e condividere le nostre eccedenze con chi apprezza la nostra filosofia dell'autoproduzione e dello scambio.

Prima usufruivamo di una vetrina importante per farci conoscere, le sagre paesane e le piccole fiere. Ora non potendo per ovvi motivi in questo triste momento pandemico, Vi invitiamo a seguirci attraverso la nostra pagina e a condividere con noi le vostre opinioni e non solo".

Azienda Agricola "Santa Susanna"

per contatti e informazioni sulle nostre produzione invitiamo G.A.S. o associazioni a inviare una mail a: agricolasantasusanna@gmail.com

 

Ed eccoci arrivati ad una delle nostre stagioni preferite:

L'Autunno

"Perché?" direte voi, perché in Autunno il nostro bosco si riempie di colori magici, dal rosso dei corbezzoli al giallo delle foglie dei castagni e dei fiori delle ginestre che incontra il marron con tutte le sue sfumature dei funghi porcini.

Ed eccole qua le nostre amiche:

Le bacche di rosa canina

preziosa fonte di vitamina C, indispensabile alleate per trascorrere in salute un buon inverno.

Non tutti infatti sanno che in questi piccoli frutti è presente un concentrato di vitamina C notevolmente superiore rispetto agli agrumi, in 50 gr. di bacche per intenderci, troviamo un quantitativo di vitamina C corrispondente a quello che potremo trovare in 500 gr. di agrumi.

E' che dire poi delle sue proprietà cosmetiche?

Con le sue proprietà astringenti, lenitive e tonificanti costituisce elemento base di creme adatte a tutti i tipi di pelle. Da anni ormai costituisce l'elemento base della nostra "acqua di Carlotta", ottimo  tonico per il viso la cui giovanissima ricetta è stata trascritta 200 anni fa.

LAVANDA IN ARRIVO

Buongiorno a tutti gli amici e le amiche che ci seguono attraverso il nostro blog. Anche quest'anno torna l'ottimo olio essenziale di lavanda dal nostro piccolo lavandeto super biologico. Vi aspettiamo, per voi: olio essenziale, idrolato e mazzetti di spighe, il tutto come sempre in produzione limitata. 347.0859345

CALENDULA in offerta

Sino al 30 giugno 2017 - Oleolito calendula/girasole - flacone ml 250 € 15

MAGGIO IN OFFERTA

Buongiorno a tutti, sino al 30 maggio abbiamo in offerta: - Oleolito elicriso/mandorla ml 30 € 3 - ml 50 € 4.00 - ml 100 € 7.00; sino ad esaurimento scorte. - Oleolito iperico: ml 30 € 3 - ml 50 € 4.00. - Camomilla romana ml 30 € 3 - ml 50 € 4.00 - (produzione 2016). --------- Produzione 3017 - Oleolito calendula: ml 30 € 3,50 - ml 50 € 5.00 - ml 100 € 8.00; Oleolito rosa canina/sesamo: ml 30 € 3.50 - ml 50 € 5.00. Oleolito camomilla romana: ml 30 € 3,50 - ml 50 € 5.00 - ml 100 € 8.00; ------------- IN PREPARAZIONE: Oleolito di elicriso. Ordinazioni: via mail: agricolasantasusanna@gmail.com o tel. 347.0859345 - acquistabile anche on-line.

OFFERTE DI STAGIONE

Ciao a tutti e da un po' che non aggiorniamo il nostro blog e chiediamo venia per questo. Le nostre attività comunque proseguono ed ora con la stagione balsamica di tante erbe siamo pronti a riprendere alla grande. A MAGGIO - LE OFFERTE PER VOI: - oleolito di camomilla romana ml 30 € 3.00 - ml 50 € 4.00 - oleolito di lavanda ml 30 € 3.00 - ml 50 € 4.00 - oleolito di elicriso ml 30 € 3.50 - ml 50 € 5.00 - oleolito di iperico ml 30 € 3.00 - ml 50 € 4.00 IDROLATI: - LAVANDA ml 100 € 5.00 ml. 250 € 8.00 - ROSMARINO ml 100 € 5.00 ml. 250 € 8.00 - ROSA ml 100 € 6.00 ml. 250 € 10.00 (su prenotazione) - ROSA CANINA ml 100 € 6.00 ml. 250 € 10.00 (su prenotazione) - CAMOMILLA ml 100 € 6.00 ml. 250 € 10.00 (su prenotazione) Da oggi è possibile averli anche in spedizione (min. 3 prodotti)

ANCORA QUALCHE CONFEZIONE NATALIZIA

Confezione Benessere bimbi n. 1 - Lavanda (cestino contenente idrolato ml 50, sacchetto fiori 4 gr, oleolito in olio di mandorla 30 ml) € 8;

Confezione n. 2 - lavanda (idrolato ml 100 + 2 oleoliti ml 30 camomilla e lavanda) € 12;

Ancora qualche prodotto e confezione natalizie che potete personalizzare a vostro piacere con: oleolito e idrolato di elicriso, lavanda, iperico, calendula e camomilla romana.

A Natale scegliete con cura i regalini da fare ai vostri cari, scegliete la natura e i prodotti biologici.

 

 

 

 

Potete contattarci anche via mail: agricolasantasusanna@gmail.com

 

BUONE FESTE A TUTTI GLI AMICI CHE CI HANNO SEGUITO E CI SEGUONO IN QUESTA NOSTRA STUPENDA AVVENTURA!

 

S.GREGORIO - CA - SS.125

DOMENICA 4 DICEMBRE - S.GREGORIO (SS. 125) - CA, vi aspettiamo con le nostre confezioni natalizie nel fantastico mercatino dell'incantevole borgo a breve distanza da Cagliari.

Oltre a trascorrere una piacevole giornata nel ridente borgo immerso nel verde, il mercatino di creativi e produttori biologici vi offrirà l'occasione per un regalo di qualità, originale e fatto con il cuore e con la mente, con materie prime accuratamente scelte, con l'originalità che solo un artista riesce ad imprimere, con la genuinità che solo chi coltiva con consapevolezza, per la salvaguardia del nostro pianeta e della nostra salute, riesce a dare.

Ecco alcuni esempi delle nostre confezioni natalizie:

Confezione Benessere bimbi n. 1 - Lavanda (idrolato ml 50, sacchetto fiori 4 gr, oleolito in olio di mandorla 30 ml + cestino) € 10;

Confezione n. 2 - lavanda (idrolato ml 100 + 2 oleoliti ml 30 camomilla e calendula) € 15;

e tanto altro, Vi aspettiamo per augurarVi un felice Natale

confezione 1 - lavanda

Calendula - idro ml 110 + oleolito ml 30 + spugna vegetale

 

• le potete prenotare sin da ora e ritirarle al mercatino di San Gregorio, domenica mattina o da noi in azienda: via mail: agricolasantasusanna@gmail.com o tel. 347-0859345 (no messaggi w.up)

APPUNTAMENTI D'AUTUNNO

Continuano i nostri appuntamenti autunnali. Domenica 13 ci trovate al borgo San Gregorio, (SS. 125 - Campu Omu),  la mattina dalle 10 alle 14.00, in una bellissima cornice autunnale, nella piazzetta dello splendido borgo immerso nel verde, insieme a tanti altri bravissimi produttori bio e artigiani. Il tema di domenica onora i funghi, con tante iniziative connesse. Noi saremo presenti con i nostri prodotti di stazione, melecotogne, melagrane, i nostri ceci per le zuppe autunnali, invernali e non solo, gli oleoliti da massaggio e per i primi acciacchi invernali, gli idrolati ottenuti dalle nostre erbe e tante novità che scoprirete venendoci a trovare

 I Mercatini del Borgo - domenica 13 Novembre 2016

Dom 9:30 · Frazione San Gregorio, 09048 Sinnai CA, Italia

OTTOBRE IN OFFERTA

Questo mese - al via le offerte sugli oleoliti e sulle rimanenze

sconto 15% su:

• olio di iperico                               ml 30    e    50        € 3.50   -  e  € 5.00
• oleolito camomilla romana            ml 30    e    50        € 3.50   -  e  € 5.00
• oleolito elicriso                             ml 30    e    50        € 3.50   -  e  € 5.00

disponibile ancora:

• LAVANDA - olio essenziale ml 10   €  7.00 , com bruciaprofumi ceramica   € 12.00;
• oleolito base mandorla           ml 30   € 3,50    - ml 50  € 5.00;
• idrolato                                    ml 110   € 6.00 - ml 250 € 10.00;

ROSILANDA: idrolato rosmarino + lavanda (ottima lozione per i capelli) ml 100  € 6.00
CALENDULA:            idrolato                                                                       ml 110 € 6.00 
ELICRISO:                  idrolato                                                                       ml 110 € 6.00


 
ALTRI PRODOTTI AZIENDALI:

ceci bio spezzati           gr. 400                        € 2.00
ceci bio interi                gr 400                        € 2.00      1kg                 €  3.50; 


 
 
Potete ordinare subito: agricolasantasusanna@gmail.com o tel. 347-0859345
Spedizioni in Italia e consegne a domicilio Cagliari e hinterland

https://www.facebook.com/agricolasantasusanna/

SETTEMBRE MESE DI OFFERTE!

Ciao a tutti amici e amiche vecchi e nuovi, questo mese mettiamo in offerta le confezioni di oleoliti da 10 boccette. l'offerta è strutturata per G.A.S., rivenditori o semplicemente per chi vuole farsi una buona scorta di oleoliti e oli da massaggio per tutto l'inverno, la confezione contiene n. 10 boccette da ml 30 dei seguenti oleoliti: elicriso, iperico, calendula, camomilla romana, lavanda, rosmarino, è possibile avere una confezione di un unico olio oppure una confezione assortita a scelta. l'offerta è valida solo per l'intero mese di settembre e legata ad esaurimento scorte, il costo è di € 30.00 (ritiro presso la ns azienda) più spese postali per chi desidera riceverla via posta.

Abbiamo a disposizione ancora qualche kg dei nostri ceci super biologici, interi e spezzati, sacchetto gr. 400 € 2.00.

Per ordinazioni: agricolasantasusanna@gmail.com o tel. 347.0859345

MERCATINANDO CON NOI 5-6-7 AGOSTO

Dal 5 al 7 agosto ci trovate a questi splendidi eventi con i nostri prodotti genuini e tante novità:

SOLEMINIS 5 AGOSTO, incontro con gli espositori di genuino clandestino e non solo, tanti spettacoli, tanti giochi sani per i bambini, spettacoli teatrali e tanta musica. Non mancate vi aspettiamo al campo sportivo a partire dalle 17.30

 

 
PROGRAMMA
Ma le cose belle non finiscono qui e a dilettarci la giornata arriverà anche Simone, con le sue clave, spade, palline, cappelli e trombette per i suoi numeri di giocoleria e comicità, assolutamente da non perdere.
Come è da non perdere il teatrino eco-sostenibile per adult* e bambin*, con lo spettacolo di marionette dal titolo :
___SA CANCIOFFA NO CUMBENIDI MANCU A DA SEGAI___
(Tre "generazioni" di donne ci accompagneranno in un breve viaggio alla scoperta di un nuovo modo di coltivare il nostro rapporto con la Natura)
Non lasciate a casa le vostre bimbe e i vostri bimbi, passateci a trovare, per una serata all'insegna dei vecchi ricordi legati alla terra e alla convivialità...
Dalle 22:00 invece proveremo a partire per un viaggio che partirà dalle terre curde e turche con la musica di Mübin Dünen e possibili sorprese, fino ad arrivare a quelle della Sardegna con l' organettista Mattia Cuccu.
Durante il concerto verranno proiettati degli spezzoni tratti dal documentario "CONTUS DE CONTAI : ARREGORDUS DE OMINIS E FEMINAS DE SA BIDDA DE SOLEMINIS"

 SABATO 6 AGOSTO - CALICI DI STELLE - SERDIANA. ore 20 in poi.

anche quest'anno si ripete il consueto appuntamento con la manifestazione "Calici di stelle" nel centro storico di Serdiana e nel perimetro che abbraccia le rinomate cantine del paese. Vi aspettiamo.

DOMENICA 7 AGOSTO -SUELLI, una giornata dedicata allo sport e alla biodiversità:

OFFERTA LAVANDA 2016

ENJOY LAVANDA: offerta fine luglio e prima settimana agosto: la lavanda, ottimo lenitivo contro i pizzicchi degli insetti, zanzare comprese, spruzzino 50 ml più ricarica 50 ml € 5.00 - E' la super offerta per tutte le mamme e non solo.

https://www.facebook.com/agricolasantasusanna/

 

Potete prenotare la super offerta 1+1 (spruzzino+ricarica) sin da ora anche con un semplice messaggio alla pagina facebook, via mail: agricolasantasusanna@gmail.com o tel. 3470859345 - il prodotto sarà disponibile dalla fine della settimana prossima, disponibile da subito: oleolito elicriso, iperico, calendula, camomilla romana, idrolato: elicriso, calendula, camomilla romana, rosmarino. Ceci

I nostri ceci finalmente a casa

Un mese è mezzo fa l'aia di nonna Carlotta si presentava così, in totale permacultura, piena di papaveri e fiori vari. In pochi avrebbero scommesso che sotto quel folto manto floreale potevano nascondersi dei ceci.

 

... e finalmente è arrivato il fatidico giorno, a dire il vero "la fatidica notte" 

 

 ... e grandi e piccini si lavora

  

 

 

 

 

... ed eccoli finalmente a casa... 

 

 

 

P.S.: dopo avervi reso partecipi della nostra nuova avventura, vi ricordiamo che i nostri ceci sono sempre superbio e vi aspettano per arricchire la vostra cucina e i vostri menù quotidiani e festivi. Potete ordinarli fin da ora tel. 3470859345 - 070/742398 o via mail: agricolasantasusanna@gmail.com - consegne a domicilio: Serdiana e dintorni e Cagliari e dintorni. Prezzi speciali per G.A.S. e negozi

 

18 GIUGNO - FESTA ALL'ISOLA CHE NON C'E'

 

Vi aspettiamo con i nostri prodotti e le novità estate 2016, non mancate

NOVITA' ESTATE 2016

listino nuovi prodotti 2016

Oleolito calendula officinalis               ml. 30  € 3.50

      "      calendula arvensis                 ml.  30  € 3,50  ml. 50 €. 5.00   ml 100 con dispenser  € 8.00

      "       Iperico/mandorla                  ml.  30  € 4.00  ml. 50 €  6.00

Oleolito  Camomilla romana

in olio oliva/girasole                                     ml  30  € 3.50   ml 50  € 5.00;

Oleolito camomilla romana/mandorla           ml. 30  € 4.00   ml. 50 €  6.00; (in  preparazione)

    "        elicriso/mandorla                            ml. 30  € 4.00 

Idrolati:

Calendula                      ml 110     € 6.00    -  ml 250 € 10

Camomilla romana        ml 50       € 4.00     -  ml 110  € 6.00

lavanda (2015)              ml 110      € 4.50        ml 250  € 7.00

Rosmarino                    ml 110      € 6.00        ml 250  € 10

 

 

 

P.S. : sconti e confezionamenti diversi sono possibili previa richiesta e disponibilità, sconto quantità per: G.A.S., professionisti e hobbisti cosmesi naturale ed erboristeria. Spedizione in tutta Italia, consegna a domicilio Cagliari e limitrofi.

Ulteriori informazioni: agricolasantasusanna@gmail.com o tel. 347-0859345.

 

La nostra azienda effettua la prima lavorazione solo ed esclusivamente sulle erbe che coltiva o che nascono spontanee nei propri campi, dove da  pratichiamo la nostra attività senza uso di fitosanitari, erbicidi, concimi chimici o simili, in totale prassi biologica e massimo rispetto della natura. Le nostre erbe vengono raccolte nel loro pieno periodo balsamico e lavorate in piccole quantità, a seconda del loro utilizzo finale vengono: distillate in corrente di vapore per l'ottenimento di idrolati e oli essenziali; macerate in oli prodotti in azienda (oliva) o selezionati con cura da rivenditori di fiducia (girasole, mandorla, sesamo); essicati per il confezionamento di piacevoli tisane o per l'uso in cucina nei nostri piatti preferiti. La lavorazione di piccole quantità non ci consente di accontentare tante persone ma ci permette di dare a pochi, un prodotto unico e di qualità.